Valrhona Ariaga Blanchet, weiße Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter, 5 kgDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Schokoladen der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger bekannten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Delikat zuckrig und mit einem Hauch Vanille ist die Ariaga Blanche 30% eine klassische und