OssenhaasKG Prijs: 33,33 euro Ca. 1,8 kg per verpakking. Restaurant portie zon 200 gram per steak. Je betaalt dus slechts 6,67 euro per steak per persoon. De Ossenhaas is het meest gewaardeerde deel en duurste stuk vlees van het rund, omdat de Ossenhaas het zachtste deel van de rund is. Ossenhaas heeft een fijne structuur en bijna geen vet of bindweefsel waardoor het vlees botermals is. De Ossenhaas bestaat uit drie delen; de kop, het middenstuk en de punt en