Gin EtsuEtsu Gin is een Japanse gin, geproduceerd op het Noord Japanse eiland Hokkaido. Deze gin is gebaseerd op rietalcohol en wordt 24 uur gemacereerd met plantaardige ingredinten zoals yuzu, groene theebladeren, kersenbloesems en sancho peper in koperen ketels. Daarna wordt het destillaat verdund met bronwater afkomstig uit het Taisetsu gebergte en gefilterd op houtskool voor optimale zuiverheid. Etsu Gin heeft bloemige aromas en tonen van citrus in de