2021 Barbera d’Alba DOC SuperioreTyp Rotwein Weinberg Fausoni und San Cristoforo Neive Ausbau Handlese Anfang Oktober. 8 10 Tage Maischegrung. Mindestens 12 Monate Verfeinerung in Barriques und Fssern aus franzsischer Eiche. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerung Ab 2 bis zu 6 Jahren. Alkoholgehalt 15 % Rebsorte Barbera Degustationsnotizen Intensive und lebendige rubinrote Farbe. Komplexer Duft mit prsentem fruchtigem Aroma von Kirschen, Waldbeeren und Noten nach Tee, Rose, Tabak, die
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