Weissburgunder "Plötzner" 2024Zeitlos in Geschmack und Aroma: der Pltzner der Kellerei St. Pauls besticht durch seinen unverkennbaren Tiefgang. Nach dem Ausbau im Holzfass, wird der Wein 5 bis 7 Monate auf der Feinhefe gereift. Die Augen entzckt er mit seinem Strohgelb, whrend er die Nase mit verlockenden Dften von Apfel, Pfirsich, Marille und Birne verwhnt. Der Gaumen wird von anregender Mineralitt und schn eingebundener Sure verfhrt, die das zarte Fruchtaroma schn sttzen. Der