Pfeffer Gewürzmischung "Melange Noir", Altes Gewürzamt, 1 kgDieses geschtzte Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Diese Pfeffermischung von Ingo Holland ist nach wie vor unbertroffen. Drei Sorten schwarzer Pfeffer: Malabar Pfeffer, Kubeben Pfeffer und Langer Pfeffer, fein geschrotet und sehr wrzig in eigener Zusammenstellung. Die Mischung ist perfekt fr Lamm, Steaks, Grilladen und grosse Bratenstcke aus Lamm, Wild und Rind. Und