Petite lime ronde extra fine japonaise "Iwasaki" 90mmCette petite lime japonaise est de la marque "Iwasaki". La longueur de coupe est de 90mm, la longueur totale est de 203mm, son diamtre est de 3mm. Elle est de forme ronde et elle s'utilise en poussant. Les limes Iwasaki sont polies chimiquement. Ce processus de fabrication consiste les immerger dans un liquide spcial chauff 140C. Cela a pour effet d'liminer les rayures sur les bords de coupe, les laissant exceptionnellement nettes et tranchantes.