Tomme de MontagneTomme de Montagne er en halvbld ost med kurvet skorpe, der er dekoreret med gr fljlsagtig markeringer, som stammer fra svampe, der udvikler sig i modningsprocessen. Selve ostemassen har en flot lysegul farve. Konsistensen er bld og aromaen er fyldig, let syrlig og mild. Den brer samtidig prg af at osten lagres p naturligt h. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Jura, st Frankrig VIDSTE DU?: Der findes utallige oste i bde Frankrig og Italien der gr under