2021 Shiraz, EarthworksEn vin, der hylder Barossa Valley, hvor man virkelig mestrer Shiraz. Vinen er forfinet ved at kombinere brugen af fransk og amerikansk egetr for at fremhve druens sdme og kompleksitet. Moden og fyldig Shiraz med en blid tanninstruktur, mrke br og blommer, understttet af krydrede noter af lakrids, kaffe, vanilje og sort peber. Som vinen udvikler sig, dukker hint af boysenbr og jordbr ogs op. Vinhuset er familieejet og drevet, og fremstiller sine vine