Fourme d'AmbertEn favorit blandt mange osteelskerer. Rund og markeret med gr hvide aftegninger p skindet. Ostens indre er en flot blanding af creme og bl farver. Teksturen er rig, bld og med et strejf af ndder. Dette gr den til et perfekt match til elegante og afbalancerede vine, da smagen ikke er for aggressiv. MLK: Ko pasteuriseret OPRINDELSE: Auvergne, midt Frankrig VIDSTE DU?: Fourme dAmbert fr sin bl farve fra en svamp, som heder Penicillium Roqueforti. Den