Trøffelcreme, med sommer- og hvid trøffel, Zigante Tartufi, 80 gDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. Tartufata kan bruges som smrbart plg eller som basis for en trffelcremesauce, der passer fremragende til pastaretter, ssom tagliatelle eller den typiske istriske Fui. Varm en spiseskefuld Tartufata op i 200 ml sammen med smr, tilst flde, rr kort og hld det over den frdige pasta. Derefter kan retten forfines med lidt jomfruolivenolie og revet parmesan.