YAXELL - RAN Japansk Santoku kniv, 69 lagEn af Japans mest elskede allround knive skabt til prcision, balance og uovertruffen skarphed Yaxell RAN Santoku 165 mm er indbegrebet af japansk knivkunst. Santoku betyder tre dyder kniven er skabt til at mestre kd, fisk og grntsager med samme elegante prcision. Denne model fra Yaxells ikoniske RAN serie er fremstillet af 69 lag damaskusstl, der omslutter en kerne af ekstremt hrdt VG10 stl. Resultatet er en kniv med utrolig skarphed, styrke og